种畜场简介
阳新县种畜场创建于1958年,现位于阳新县莲花湖大桥东,老年大学对面。原有土地面积共787亩,征用土地272亩,15亩留地安置,还剩宝塔湖土地500亩。现有总人口469人,职工人数294人,其中退休职工123人,事业编制6人。
阳新县种畜场主要养育阳新猪和阳新番鸭,是为农业的发展培育和提供良种,进行示范、繁育、保种和新品种试验、新技术推广的基地。具有独立法人资格的事业单位,副科级。2009年改制为国营企业单位,现有在职职工20人,班子成员4人。
2013年,因城东新区开发建设,阳新唯一的阳新猪保种场已拆除,新保种场建在浮屠镇芦湖村,用地面积30亩,第一期工程已完工并投入使用,建设规模在存栏能繁母猪200头,年可出售种猪459头,育肥猪2622头,淘汰猪68头。目前保种场阳新猪562头,能繁母猪87头,种公猪14头,7个血统,建有5个镇区基础保护区。
(二)阳新番鸭简介
阳新屯鸟学名阳新番鸭,相传17世纪由西方传教士带到阳新,阳新人养这种家禽因吃的多(当地人称“屯得”)而得名。
阳新屯鸟是一种似鹅非鹅,似鸭非鸭的鸭科珍禽,其体态健壮硕大,体躯长宽略扁,体型呈橄榄状。头颈大而粗短,喙色鲜红或暗红,眼至喙的周围无羽毛,头部两侧和颜面有红的或赤褐色皮瘤,公屯鸟皮瘤比母屯鸟发达。胸部丰满,宽而平,翅大而长,腿短粗壮,趾爪硬而尖锐,蹼大肥厚,步态平稳。羽毛颜色主要有纯白色和黑白花两种。成年公屯鸟10—15斤,母屯鸟4—7斤。
阳新屯鸟性情温驯,喜安静,合群性强。抗热耐寒能力强,耐粗饲,觅食能力强适应性广,既可陆养、水养、圈养、放养及地面平养。阳新屯鸟全身是宝,肉质细嫩、味道鲜美、汤香可口,是佳肴珍品。